随着消费市场回暖，连锁餐饮品牌加速扩张，对上游供应链的需求持续增长，市场空间广阔。传统餐饮供应链管理模式粗放，效率低下。行业正加速向数字化、智能化转型，通过精细化管理提升效率、降低成本成为核心竞争力。客户及监管对食品接触材料的安全性、可追溯性要求越来越高，具备完善批次、保质期管理能力的企业更具优势。连锁餐饮客户订单量大且稳定，但对供应商的管理能力、响应速度和服务精细度也提出了更高要求，这对具备系统化管理能力的服务商是巨大机遇。

一、企业基本信息

企业名称：上海某某工贸有限公司

归属行业：餐饮供应链（批发零售）

企业规模：中小型商贸企业

主营业务：为连锁餐饮客户（如海底捞等）提供配件、损耗件等物料的批发与零售。

经营模式：典型的B2B商贸服务，集采购、仓储、销售、配送于一体。服务于大型连锁客户，每个客户下辖众多门店，存在“以销定采”和“备货采购”两种模式，并涉及工厂直发（虚拟库存）业务场景。

支持版本：好业财标准版；小易蓝牙标签打印 80T

二、企业核心诉求

场景一：商品管理混乱，一物多名、一物多单位，开单效率低、易出错

采购部面对供应商A，商品叫“A品名”；销售部面对客户“海底捞”，同一个商品叫“B品名”；面对客户“避风塘”，又叫“C品名”。开单时，员工需要凭记忆转换，非常容易开错。同时，一个吸管，采购按“箱”，销售按“包”，库存按“个”，换算复杂，库存盘点和订单处理时常因单位换算错误导致数据不准。

场景二：库存“虚实”不分，直发业务成糊涂账

工厂直接发货给客户门店，货不进自己仓库。这批发出去的货到底算谁的库存？财务上怎么处理？采购人员只能在表格里备注“直发”，但系统库存看不见，导致销售开单时以为没货，错失订单；或者以为有货，结果是直发在途，无法调配。仓库盘点时，账实永远对不上。

场景三：客户多门店，对账开票成噩梦

一个连锁客户旗下几十上百家门店，月底对账时，需要将所有门店的单据汇总。客户要求，“A、B、C门店的3万货款，开一张抬头为’甲公司’的发票；D、E门店的2万货款，开另一张抬头为‘乙公司’的发票”。财务人员手动拆分、核对，工作量巨大，且极易出错。

场景四：成本费用一锅粥，毛利高低全凭感觉

采购一批货，运费1000元，这1000元到底该摊到哪个商品上？按数量、按金额还是手动分？人工计算费时费力，且不准确。销售费用、物流费用无法与具体订单挂钩。最终，老板看到的利润报表，成本模糊，毛利不准，无法判断哪些产品真正赚钱，哪些是“赔本赚吆喝”。

三、畅捷通好业财场景化解决方案

针对以上痛点，畅捷通好业财提供从采购、销售、库存到财务的一体化数智化解决方案。

1. 精细化商品管理，告别混乱

解决方案：

多计量单位管理：在好业财中为商品（如吸管）设置主辅多套计量单位（如：箱、包、个）及换算关系。采购、销售、库存环节可使用不同单位，系统自动换算，确保数据准确。

往来单位商品编码：针对同一商品，可维护其在不同客户、不同供应商侧的编码和名称。开单时，无论是输入我方编码，还是客户方编码，系统都能智能识别，精准匹配。

商品自定义项/属性：为商品增加“重量”、“体积”等自定义字段，并在销货单上设置公式自动计算整单总重量、总体积，便于与物流商核对费用。通过“规格型号”或“别名”等字段，详细描述商品特性（如“扫把-1.2米-红色-PP毛”），支持模糊搜索，快速定位商品。 

2. 多仓协同与虚拟仓管理，库存实时可见

解决方案：

多仓库管理：在好业财中建立“主仓库”和“虚拟仓”（用于直发业务）。采购订单可指定入库到虚拟仓，销售时再从虚拟仓出库，实现对直发业务库存的闭环管理。

跨仓开单：同一张销售订单或进货单，支持不同商品行选择不同仓库，完美解决一张订单部分直发、部分仓发的业务需求实时库存查询：通过【可用量库存账本】、【现存量表】等报表，可以按仓库、按商品分类（如按客户建分类）实时查看各仓库的实际库存、在途库存、订单占用数，为销售和采购提供准确决策依据。 

3. 全流程订单跟踪与灵活发票处理

解决方案：

订单全程跟踪：【采购订单执行表】和【销售订单执行表】清晰展示了从订单、入库/出库、开票到付款/回款的全过程状态。销售可自助查询“以销定采”订单的采购进度，无需反复沟通。

分批发货：一张销售订单可多次生成销货单，系统自动记录已发货数量和未发货数量，避免超发或漏发。

灵活开票：启用精细化开票模式，销货后生成销售发票，支持在发票环节修改“购买方名称”，满足客户按不同主体开票的需求。通过【进货单统计表】/【销售统计表】，轻松比对业务金额与开票金额差异。 

4. 精准成本核算与多维度毛利分析

解决方案：

采购费用分摊：采购运费等附加费用，可通过【采购费用分摊单】按金额、数量或手工方式，精准分摊计入相关商品的入库成本。

销售费用分摊：销售过程中产生的费用同样可以分摊到销货单，核算净利润。

精准毛利分析：由于成本准确，【销售毛利分析表】可提供按客户、按商品、按业务员、按门店等多维度的精准毛利数据，让管理者清楚知道每一单、每一种商品、每一个客户的盈利状况。 

四、带给企业的数智化价值点

1.提效-开单效率提升：

之前：开单员面对不同客户的订单，需要人工查找、核对、转换商品名称和单位，一张复杂订单耗时10-15分钟，且错误率高。

之后：通过好业财【往来单位商品编码】和【多计量单位】，系统自动匹配，开单员只需输入客户的商品名称即可带出所有信息，开单时间缩短。

2.降本-库存准确率提升，资金周转加快：

之前：直发业务库存不清，导致不必要备货，资金占用高；同时因信息不准，错失销售机会。

之后：通过【虚拟仓】管理，直发库存一目了然。老板随时通过手机查看【现存量表】，做出精准补货决策，有效降低库存积压资金，避免了因缺货造成的销售损失。

3.风控-应收账款回款周期缩短：

之前：分批送货，回单管理混乱，对账扯皮多，回款慢。

之后：好业财支持【分批发货】记录，并通过【线上签收】功能，司机送货后可让门店经理在手机上电子签名确认，回单即时生成。财务依据清晰的对账单和电子回单催款，平均回款周期缩短。

4.决策-毛利核算精准，决策有数据支撑：

之前：成本费用分摊不准，老板不知道哪个客户、哪个产品利润高，做促销活动拍脑袋决定。

之后：通过【费用分摊】功能，成本精准到每个商品。老板打开【销售毛利分析表】，高毛利客户、畅销高利商品一清二楚。“原来给A客户的这款产品毛利这么低”，从而可以及时调整报价策略，优化客户和产品结构，整体利润率提升。