卖多少进多少!果蔬批发如何“以销定采”不压货?从此不烂菜不亏钱!
好业财
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采购
发布时间:2025-03-25 14:23
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近年来,生鲜行业尤其是果蔬行业呈现出快速发展的态势。消费升级趋势下,消费者对健康饮食的重视程度不断提高,对高品质、多样化果蔬的需求日益旺盛,推动了果蔬市场的高端化发展。同时,电商的快速发展为果蔬销售提供了更广阔的市场空间,线上化趋势愈发明显,线上平台的市场份额逐渐扩大。此外,现代农业技术如精准农业、智慧农业、冷链物流技术等的不断进步,提高了果蔬种植效率,延长了保鲜期,降低了运输损耗,推动了全球化供应链的形成,进一步促进了果蔬行业的发展。然而,行业内部竞争激烈,市场参与者多元化,大型连锁超市、电商平台、农贸市场和独立蔬菜水果店等各占一定市场份额,品牌化趋势逐渐显现,品牌影响力成为企业竞争的核心。未来,随着消费者对健康饮食需求的持续增长、技术创新的不断推动以及线上渠道的持续拓展,果蔬行业市场前景广阔,有望继续保持快速增长的态势。

 一、企业基本情况

企业名称:上海**管理有限公司

企业概况: 生鲜食材批发/配送企业,拥有线上小程序商城,通过小程序接受客户订单并进行配送。

归属行业: 生鲜冻品-水果蔬菜 批发/配送

企业规模: 中小型企业

支持版本:畅捷通好业财


二、企业核心诉求

1、采购流程乱糟糟,效率低还容易出岔子

销售接到订单后,得手动统计需求,再挨个儿联系供应商采购,容易出现采购数量算错、价格不透明、交货时间拖沓等问题,客户满意度大打折扣。

2、线上商城定价乱成一团,个性化需求满足不了

不同餐饮门店在企业线上商城下单时,系统没法实现差异化定价,价格管理乱七八糟,同一个客户可能有多个联系人下单,系统却认不出是同一家,导致无法精准分析客户画像,也提供不了针对性的价格策略。

3、仓库补货凭感觉,库存要么积压要么断货

仓库管理员补货全靠经验,经常出现库存积压占资金,或者缺货影响销售的情况,库存管理很不合理。

4、财务统计费时费力,数据还老出错

财务人员手动统计库存、资金、营业状况、成本毛利等数据,不仅耗时费力,还容易出错,根本没办法及时给企业经营决策提供靠谱的数据支持。


三、企业解决方案阐述

通过引入畅捷通好业财,该企业可以实现业务流程的数智化转型,提高运营效率,降低成本,优化决策。

一、以销定采:采购跟着销售走,效率翻倍

好业财支持“以销定采”,就是让采购计划紧紧跟着销售订单走。当客户下单后,系统会自动根据销售订单的内容(包括商品种类、数量等),快速算出需要采购的原材料或商品数量,直接生成采购计划。采购员再也不用自己手动算采购量了,直接照着系统生成的计划下单就行,效率高得飞起!

好处看得见:

- 采购更精准:系统生成的采购计划是基于真实的销售订单数据,采购量刚好满足客户需求,既不会多买浪费资金,也不会少买耽误发货。

- 响应客户更快:销售和采购无缝衔接,客户下单后,采购能迅速启动,产品能更快生产或调配,客户等得不着急,满意度自然高。

- 订单流失少:不用担心因为采购不及时导致缺货,客户也不会因为等太久而流失,订单稳稳的,生意也更稳。

二、线上商城差异化定价:客户专属价格,生意更灵活

好业财的销售管理,能给不同客户设置专属价格,实现差异化定价。无论是自家的商城还是对接的电商平台,都能轻松搞定。可以根据不同客户的采购量、合作年限、市场策略等因素,灵活设置价格,满足各种需求。

好处看得见:

能根据不同客户的情况灵活定价,满足客户的需求,还能吸引更多客户,生意机会更多,利润空间也更大。

 

 

三、智能补货:库存管理更省心

好业财的库存模块能设置安全库存,一旦库存低于这个数,就会提醒你。它还会根据销售情况和库存现状,自动推荐该进多少货,帮你精准补货。同时,采购和销售一有变动,库存数据立马更新,还能预警库存异常。

好处看得见:

再也不用担心库存积压占资金或者缺货耽误生意啦,资金周转更顺畅,库存管理也更轻松,心里有底。  

四、经营数据分析:企业经营的“明镜高悬”

好业财的财务和报表模块能实时统计库存、资金、营收、成本毛利等关键数据,还能生成直观的可视化报表。同时,它还能生成详细的供应商对账单,支持一键对账,客户和供应商的收付款单也能自动生成。

好处看得见:

企业经营状况一目了然,老板能及时发现问题、抓住机会,决策更有依据。财务对账也简单多了,人工出错的概率大大降低,核算效率飙升,财务工作更轻松。 

四、带给企业的数智化价值点

以下是畅捷通好业财带给企业的提效数智化价值,更聚焦于“提效”这一核心目标:

1. 以销定采:采购效率大幅提升

- 减少人工计算:系统自动根据销售订单生成采购计划,采购员无需手动计算采购量,节省了大量时间和精力。

- 精准采购:基于销售数据的采购计划更精准,避免了采购过多或过少的情况,减少了库存积压和缺货风险,资金周转更顺畅。

- 协同效率高:销售和采购环节紧密联动,信息传递更及时,响应客户需求的速度更快,整体业务流程更高效。

2. 差异化定价:营销效率显著提高

- 快速响应市场:根据不同客户设置专属价格,能快速满足不同客户的需求,吸引更多客户下单,提升客户满意度和忠诚度。

- 灵活定价策略:差异化定价让企业能够根据市场变化灵活调整价格,抓住更多商机,提高利润空间,增强市场竞争力。

- 提升客户体验:客户能轻松找到适合自己的价格,购物体验更好,有助于提升品牌形象,促进口碑传播。

3. 智能补货:库存管理效率优化

- 实时库存监控:系统实时更新库存数据,设置安全库存和预警提醒,让库存管理更精准,减少人工盘点和监控的工作量。

- 精准补货:根据销售数据和库存情况智能推荐采购数量,按需补货,避免了库存积压或短缺,库存周转率更高。

- 降低库存成本:优化库存管理,减少了库存占用的资金,提高了资金周转效率,企业运营成本更低。

4. 经营数据分析:决策效率显著提升

- 数据可视化:实时统计关键数据并生成可视化报表,让企业经营状况一目了然,管理层能快速发现问题和机会。

- 简化对账流程:自动生成客户和供应商的收付款单,一键对账功能确保财务数据一致性,财务对账效率大幅提高,人工错误率降低。

- 精准决策支持:数据驱动的决策让企业能够快速响应市场变化,优化资源配置,提升整体运营效率,抓住更多发展机遇。

畅捷通好业财通过这些功能,让企业在采购、销售、库存、财务等关键环节的效率大幅提升,实现数智化升级,帮助企业更轻松地应对市场变化,提升竞争力。


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无论是基于订单的“以销定采”,还是基于预测的“备货采购”,均通过系统的【进货单】进行记录。到货后,仓管员依据单据验收入库,系统库存自动增加。采购价格、供应商信息清晰明了,为成本核算提供精准依据。
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